Szkolenia w zakresie zawodowego uboju zwierząt oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt
Warmińsko-Mazurski Zakład Doskonalenia Zawodowego w Olsztynie
Centrum Edukacji w Ostródzie 14-100 Ostróda, ul, Olsztyńska17
Program szkolenia odpowiadający zakresowi określonemu w załączniku IV rozporządzenia Rady (WE) 1099/2009:
L.p. | Tematy | Liczba godzin |
1. | Przepisy prawne z zakresu ochrony zwierząt oraz ochrony zdrowia zwierząt. | 1 |
2. | Zachowanie zwierząt, cierpienie zwierząt, przytomność i wrażliwość na bodźce, stres u zwierząt | 1 |
3. | Obchodzenie się ze zwierzętami i opieka nad nimi przed ich skrępowaniem. Krępowanie zwierząt w celu ogłuszenia lub uśmiercenia | 2 |
4. | Ogłuszanie zwierząt i ocena skuteczności ogłuszenia | 2 |
5. | Wykrwawianie żywych zwierząt | 1 |
6. | Ubój rytualny | 1 |
Czas trwania: 8 godzin dydaktycznych (jeden dzień)
Miejsce szkolenia i plan jego realizacji:
Data | Czas re-alizacji | Temat zajęć | Ilość | Wykładowca | Miejsce realizacji |
10.03.19 (niedziela) | 8.00 | Przepisy prawne z zakresu ochrony zwierząt oraz ochrony zdrowia zwierząt. | 1 | lek. wet. | Zakład Drobiarski |
8.45 | Zachowanie zwierząt, cierpienie zwierząt, przytomność i wrażliwość na bodźce, stres u zwierząt | 1 | lek. wet. | Zakład Drobiarski | |
9.30 | Obchodzenie się ze zwierzętami i opieka nad nimi przed ich skrępowaniem. Krępowanie zwierząt, pętanie lub podwieszanie żywych zwierząt w celu ogłuszenia lub uśmiercenia. | 2 | lek. wet. | Zakład Drobiarski | |
11.10 | Ogłuszanie zwierząt i ocena skuteczności ogłuszenia. | 2 | lek. wet. | Zakład Drobiarski | |
12.55 | Wykrwawianie żywych zwierząt | 1 | lek. wet. | Zakład Drobiarski | |
13.40 | Ubój rytualny | 1 | lek., wet. | Zakład Drobiarski |
Lista osób wyznaczonych do prowadzenia szkolenia: lek. wet. Marta Hinc